ＪＡ江刺さまはりんご（江刺りんご）、コメ（江刺金札米）、ネギ（江刺野菜）、牛肉（江刺牛）と多くの農産物の「産地」として、高品質のこだわり農産物を消費地に提供しています。
９月６日にANAインターコンチネンタル東京にて中華調理長を務める大久保シェフ、河野シェフが産地を訪問。生産現場の訪問と交流を実施しました。